МУССОВЫЕ торты
- ЯБЛОЧНЫЙ УЛУН - бисквит на минеральной воде; лаймово-мятное кремю, яблочное компотэ; мусс на зеленом чае молочный улун; покрыт зеркальной глазурью или шоко-велюром;
- КЛУБНИКА-ЛАЙМ-БАЗИЛИК - тонкий заварной бисквит на миндальной муке; клубничное кули; лаймовое креме с базиликом; мусс с чаем EarlGrey; покрыт зеркальной глазурью или локо-велюром;
- ТРИ ШОКОЛАДА - шоколадный бисквит на темном шоколаде, мусс из белого шоколада, мусс из молочного шоколада; мусс из темного шоколада, торт покрыт шоко-велюром или зеркальной глазурью;
- МАНГО-МАРАКУЙЯ - мусс из пюре манго и маракуйя; бисквит на выбор: шоколадный, кокосовый, или банановый; покрыт торт шоко-велюром или зеркальной глазурью;
- КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША - мусс на основе сыра рикотты и сливок, карамелизированные груши с кешью, шоколадный бисквит; покрыт тортик зеркальной глазурью или шоко-велюром.
- Муссовый "МОРКОВНЫЙ" торт - морковный бисквит с грецким орехом и цедрой апельсина, компотэ из пюре моркови и свежевыжатого апельсинового сока; сливочно-сырный мусс; покрыт тортик зеркальной глазурью или шоко-велюром.
- Муссовый торт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" - заварной бисквит; классическое суле "птичье молоко по ГОСТу";
- Муссовый торт "МЕДОВИК" - медовые коржи под сметанным кремом, кули из черной смородины, сливочно-сметанный мусс, покрыт шоко-велюром и медовой крошкой;
- Муссовый торт "КОФЕЙНЫЙ КРЕМ-БРЮЛЕ" - кофейный бисквит на белом шоколаде; хрустящий слой со штройзелем; карамельное креме; мусс кофейный на белом шоколаде; торт покрыт зеркальной глазурью или шоко-велюром.
- Муссовый торт "БАНАН-КАРАМЕЛЬ" - банановый бисквит, карамелизированные бананы; банановая карамель; заварной мусс с кофе (или без); покрыт торт зеркальной глазурью или шоко-велюром;
- Муссовый торт "ШОКОЛАД-ВИШНЯ" - шоколадный бисквит; кули из вишни; шоколадный мусс из темного или молочного шоколада; покрыт тортик зеркальной глазурью или шоко-велюром;
- Муссовый торт "ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА" - шоколданый бисквит на темном шоколаде; черносмородиновое кули; черносмородиновый мусс на меренге; покрыт торт зеркальной глазурью или шоко-велюром.
- Муссовый торт "ОБЛЕПИХОВОЕ БЛАЖЕНСТВО" - пряный бисквит, йогуртовое креме; кули малина; облепиховый мусс; покрыт торт шоко-велюром или зеркальной глазурью;
! Также можно создать любой другой торт, на основе Ваших предпочтений.